khach san trong khach sanChuyện làng nước
F&B: “con gà đẻ trứng vàng” trong nhà hàng khách sạn
Atks.vn - F&B (thực phẩm và đồ uống) tại khách sạn vẫn tiếp tục là “con gà đẻ trứng vàng”, nhưng để duy trì tiềm năng lợi nhuận trước sức ép của xu hướng ẩm thực luôn thay đổi và sức ép chi phí ngày càng cao, cần phải có chiến lược đúng đắn.
 
“Ẩm thực bò Wagyu Úc” tại Nhà hàng Corso
Atks.vn - Bò Wagyu nổi tiếng với chất lượng thơm ngon tuyệt hảo và các vân mỡ được phân bố đều, bên cạnh đó còn rất tốt cho sức khỏe. Từ ngày 15/8 đến 30/9/2015, Nhà hàng Corso Steakhouse & Bar giới thiệu chương trình “Ẩm thực Bò Wagyu Úc”, gồm những món ăn cao cấp như “Sườn bò Wagyu nướng lửa nhỏ ướp gia vị đặc biệt”, “Thăn nội bò Wagyu cuộn với thịt ba rọi xông khói” hay “Thăn lưng vai bò Wagyu nướng”
F&B: “con gà đẻ trứng vàng” trong nhà hàng khách sạn
Atks.vn - F&B (thực phẩm và đồ uống) tại khách sạn vẫn tiếp tục là “con gà đẻ trứng vàng”, nhưng để duy trì tiềm năng lợi nhuận trước sức ép của xu hướng ẩm thực luôn thay đổi và sức ép chi phí ngày càng cao, cần phải có chiến lược đúng đắn.
Thực đơn là công cụ quảng cáo
Atks.vn - Theo thời gian, thực đơn nhà hàng ngày càng dài thêm do không ngừng sáng tạo món mới, món ăn du nhập từ các nước. Khi có quá nhiều món ăn, sự rối rắm từ thực đơn xuất hiện, vậy mà không ít chủ nhà hàng vẫn tin rằng bằng cách đề nghị nhiều tùy chọn thì vẫn “dẫn dụ” được khách hàng.
SUNQUICK – Giải pháp tuyệt vời cho ngành ẩm thực
Atks.vn - SUNQUICK là thương hiệu nước trái cây cô đặc từ Đan Mach, được chiết xuất 100% từ trái cây thiên nhiên qua quá trình sản xuất và chọn lọc nguồn nguyên liệu nghiêm ngặt của CORO (Coro.com), một tập đoàn đa quốc gia về nước trái cây tự nhiên.
 
Quang cao
Quang cao
Quang cao
Quang caoQuang cao